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福岡市西区・姪浜の居酒屋「酒場 姪浜炭鉱」を地元ライターが実食レポート。姪浜駅南口から徒歩6分、細い路地にある隠れ家的ダイニングバー。営業は18時〜深夜1時と、姪浜エリアで最も遅くまで営業しています。ハイボールの種類が豊富でウイスキーの銘…

福岡市西区・姪浜の中華「チャイナキッチン麻婆」を地元ライターが実食レポート。旧唐津街道沿いの商店街の路地にある、本格四川料理の隠れた名店。「鉄人」陳建一とその父・陳健民のもとで長年修行した料理人が、本場の味を提供します。看板の「担々麺」は…

福岡市西区・姪浜のラーメン「福はこび」を地元ライターが実食レポート。博多の人気店「博多一双」系列の醤油ラーメン専門店。福岡では珍しい醤油ラーメンに特化し、注文ごとに中華鍋で仕上げる本格派です。炒めた香味野菜の香ばしさと濃厚な醤油ダレ、熟成…

福岡市西区・姪浜の焼き鳥「焼き鳥HIROHARU」を地元ライターが実食レポート。名店仕込みの「牛サガリ」が絶品と評判の、深夜まで楽しめる姪浜で人気の焼鳥店。肉厚ジューシーな牛サガリ串が看板メニューです。カウンター席に加え団体用の大テーブル…

福岡市西区・姪浜の焼き鳥「肴処32」を地元ライターが実食レポート。姪浜駅から徒歩1分、赤提灯が目印のアクセス抜群の居酒屋。以前「山のかおり」として親しまれた店舗をリニューアルし、料理の質とサービスをさらに磨いて再オープンしました。名物の鯛…

福岡市西区・姪浜の居酒屋「Bar Qualia」を地元ライターが実食レポート。洋風でおしゃれな雰囲気のダイニングバル。豊富な料理とドリンクメニューが揃い、看板の「生うにパスタ」が人気です。ランチ（月〜金11:30〜15:00）から深夜3時…

福岡市西区・姪浜の居酒屋「ひげだるま」を地元ライターが実食レポート。姪浜駅徒歩1分、「姪浜の海鮮居酒屋といえばここ」と名前が挙がるエリア屈指の人気店。漁師とのつながりを持つ仕入れ力が武器で、鮮度と種類の豊富さは別格です。金土曜は予約必須。…

福岡市西区・上山門の和食店「和喜多」を地元ライターが実食レポート。上山門に2022年12月オープンしたうなぎ専門店。清潔感のある店内と愛嬌抜群のサービス対応が魅力です。看板の「うな重」はコスパの良すぎるボリュームと価格で評判です。

福岡市西区・姪浜の和食店「寿司割烹たつき」を地元ライターが実食レポート。姪浜駅から徒歩8分、昼も夜も地元民でいっぱいの大人気店。時間帯によってランチからディナーまで様々な用途で利用でき、車で行きやすい好立地も魅力です。地元で長く愛される寿…

福岡市西区・姪浜の和食店「寿司割烹 明日香」を地元ライターが実食レポート。名店で修業を積んだ職人が創る、こだわりの創作寿司懐石が楽しめるお店。まちの景色を望める駅近ビルの最上階という好立地です。トロをはじめとした握りに加え、デザートの「ク…